Rezeptkategorie: Brownies















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So, dann mal alle auf Position, und eins, und zwei, und eins, zwei, drei: Ihr Kiiiinderleiiiin koooommet, oh, koooommet doch aaaaaalll…! Ja! Mehr Gefühl! Mehr Inbrunst! Hängt euch rein, Jungs (und Mädels)! Und, Herr Doktor, tut sich schon was? Nein? Echt nicht? Das darf doch nicht… Herrschafftszeiten, dieses Balg, des sakrische, des will einfach net, wa? Egal, das kriegen wir schon… und nochmal, Leute, aber diesmal will ich was fühlen! Aus dem Bauch muss das kommen! Und eins, zwei, drei: Ihr Kiiiiiinderleiiiiin koooooooooommet, oh, kooooooommet doch aaaaaaaaaaaaaaaaaaall…! Ja ja, das Warten, hm? Wie, worauf? Na, dat die Briten-Käte endlich mal […]

Brownies


Brownies08 1
Werter Gatte, wir kennen uns nun schon eine ganze Weile. Elf Jahre, um genau zu sein. Seit zehn Jahren wohnen wir zusammen. Sechs Jahre sind wir nun schon verheiratet. Wir haben sogar zwei Katzen zusammen. Ich erwähne all dies, um zu verdeutlichen, dass zwischen uns eine gewisse Harmonie besteht, die ich wohl zu würdigen weiß. Uns verbindet gleichsam ein Band des Vertrauens. Wir wissen, wir können uns auf den anderen verlassen, und trotz unserer engen Bande ist jeder für sich frei in seinen Entscheidungen. Aber. Dass ihr so mit unseren finanziellen Mitteln umgeht, ja, man könnte fast sagen – das […]

Salted Caramel Brownies



PeanutButterBlondies05
Wat? Zehn Jahre ist das schon wieder… echt? So alt ist der Quatsch? Kannst ja auch nicht mit rechnen, dat sowas sich so lange hält. Müssen die Konservierungsstoffe sein. Oder dat Botox. Na, jedenfalls – köpft den Prosecco und Stößchen, ihr Lieben! Muah! Muah! Und dazu nen Döner. Und für alle, die sich jetzt fragen, was die Bekloppte da zwischen den ganzen Muffins mal wieder Unverständliches vor sich hin brabbelt – maaaaaaan, ihr seid aber auch mal sowas von von gestern, oder besser: Eben nicht. Gestern war es nämlich doch wieder soweit. Germanys Next Flop-, äh, Topmodel, yay. Ja, ich […]

Peanut-Butter-Blondies





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O-kay, kann mir mal wer erklären, was genau ich da am Dienstag gesehen habe? Ich bin mir nämlich immer noch nicht ganz sicher, ob ich das verstanden habe. Immerhin hat sich dafür das Wachbleiben tatsächlich gelohnt, kann ich ja nicht anders sagen. Bei so einem Spiel (oder sollte ich eher Vernichtung des Gegners sagen?) verzichte ich dann auch gerne mal auf zwei Stunden Schlaf, und jeder, der mich kennt, weiß, was das bedeutet.

Brownies à la crème


brown butter brownie
Brown Butter. Brown Butter. Broooooooooooooooooooooooooooooooooownnnnnnnn Buuuuuuuuuuuuuutteeeeeeeeeer. Klar soweit? Ich bin ja eh ein kleiner Butter-Fan, vor allem beim Backen. Allein der Geruch… Sorry Margarine, aber dich muss ich auf den zweiten Platz verweisen. Zum Backen geht da meiner Meinung nach nur noch höchstens Sanella oder BelBake von Lidl (und da frag ich besser nicht nach den Inhaltsstoffen, also den echten ;) ). Jedenfalls – Butter (mein Göttergatte, however, hasst sie… kulinarisch sind wir echt nicht kompatibel). Ihr könnt euch meine Wonne, ja, mein Entzücken vorstellen, als ich von der Existenz der Brown Butter erfuhr. Sweet Jesus! Wer hätte geahnt, dass […]

Brown Butter Brownies